Ebben a témában a húsvétról lesz szó. Minden ami húsvét!

HÚSVÉT

Kezdjük azzal, hogy mit is jelent ez.

A húsvét a keresztények egyik legfontosabb ünnepe, a Krisztus-központú kalendárium központi főünnepe. A Biblia szerint Jézus – pénteki keresztre feszítése után – a harmadik napon, vasárnap feltámadt.  Kereszthalálával nem szabadította meg a világot a szenvedéstől, de megváltotta minden ember bűnét, feltámadásával pedig győzelmet aratott a halál felett. A valláson kívül is a tavaszvárás, a tavasz eljövetelének ünnepe is, amelyet március vagy április hónapban (a Hold állásának megfelelően) tartanak.A húsvétnak megfeleltethető, időben korábbi zsidó vallási ünnep (héber nyelven pészah) az egyiptomi fogságból való szabadulás ünnepe volt. A húsvét a pészahhal ritkán esik egybe, mivel a Hold járása szerinti naptár és a két változó ünnep számításától függ. A húsvét egybeesik a tavaszi napéjegyenlőség idején tartott termékenységi ünnepekkel is, amelynek elemei a feltámadás, az újjászületés.

forrás:Wikipédia

További tájékoztatást a húsvétról itt találsz: 

http://hu.wikipedia.org/wiki/H%C3%BAsv%C3%A9t

2014-ben húsvét április 20. és 21-én van.

Húsvéti receptek

Hamis marcipános kakaósszelet

Hozzávalók: (kb. 20x25 cm-es tepsihez)
- 12,5 dkg vaj vagy margarin
- 10 dkg cukor
- 1 tojás
- 3 evőkanál kakaópor
- fél cs. sütőpor
- 15 dkg liszt
- 2,5 dl kefír

A hamis marcipánhoz:
- 25 dkg vaj vagy margarin
- 20 dkg cukor
- 25 dkg búzadara
- 1 zöld mandulaaroma (ízlés szerint öntsük a masszához - szerintem sok bele 1 fiolával)

A tetejére:
- 10 dkg étcsokoládé
- 1 evőkanál olaj

 

Csokoládés virág süti

Hozzávalók a tésztához: (kb. 50 db lesz ebből a mennyiségből összeragasztás után)
- 30 dkg liszt
- 10 dkg porcukor
- 18 dkg hideg vaj (vagy margarin)
- 3 evőkanál narancslikőr (ha nincs, akkor frissen facsart narancsléből 3 evőkanál)
- 3 evőkanál jó minőségű kakaópor
- 1 tojássárgája
- fél cs. sütőpor

Krémhez:
- 12 dkg Boci étcsokoládé  
- 0,5 dl víz
- 1,5 dkg kristálycukor
- 0,25 dl tejföl
- 0,8 dl tejszín
- 2 dkg puha vaj (vagy margarin)

Díszítéshez:
- 8 dkg étcsokoládé
- 1 evőkanál olaj
- tortadara

 forrás:http://gabicsek.blogspot.hu/

Húsvéti locsolóversek

 Eljött a szép húsvét reggele,
Feltámasásunk édes ünnepe.
Ünneplõ ruhákba öltöztek a fák,
Pattognak a rügyek, s virít a virág.
A harang zúgása hirdet ünnepet,
Egy kismadár dalol a zöld rétek felett.
Tündérország rózsái közt gyöngyharmatot szedtem,
Akit azzal meglocsolok, megáldja az Isten.
Az illatos rózsavíztõl megnõnek a lányok,
Zsebeimbe beleférnek a piros tojások.

Rózsavizes húsvét napját jöttem ma kívánni,
Nem szeretnék a lányokra nagyon sokat várni!
Ez a pár csepp jó szagos víz úgy használ a lánynak,
Mint a réten a gyöngyharmat a nyíló virágnak.
Olyan lesz az arcuk tõle, mint a hamvas virág,
Örömünkben együtt örül a megváltott világ.
Megváltónk is együtt örül az egész világgal,
Ajándékozzatok meg hát egy hímes tojással!

Ó, tavasszal újult ékes liliomok,
Öntözésre méltó gyönyörû virágok!
Már eljött az idõ, hogy megújuljatok,
A Szentlélek Isten szálljon tireátok.
No, ti cimboráim, csuporra, vederre,
Adjuk meg a lánynak a tisztet reggelre!
Hanem egy szót szólok ezen szép leánynak,
Adjon egy pár hímest,
Szívembõl kívánom, kegyelem magának!

Itt a húsvét, eljött végre,
A szép lányok örömére.
Mert a lányok szép virágok,
Illatos víz illik rájok.
Kit húsvétkor nem locsolnak,
Hervadt virág lesz már holnap.
Ne fuss el hát, szép virágom,
Locsolásért csók jár, három!

Korán reggel útra keltem,
Se nem ittam, se nem ettem.
Tarisznya húzza a vállam,
Térdig kopott már a lábam.
Bejártam a fél világot,
Láttam sok-sok szép virágot.
A legszebbre most találtam,
Hogy öntözzem, alig vártam.
Piros tojás, fehér nyuszi,
Locsolásért jár a puszi!

Pálinkás jó reggelt kívánok e háznak,
Fõképp a dolgos szülõk jól nevelt lányának!
Elmondom én gyorsan jövetelem célját:
Megöntözöm most a környék legszebb lányát.
Kívánok e háznak hát mindenbõl eleget,
Fõképp békességet, egészséget és szeretetet!

Ebben a ház udvarában szép kis bimbó nõ.
Nevelje majd szépre, jóra a jó Teremtõ!
Vizet hoztam a tövére, szálljon áldás a fejére,
Istentõl azt kérem, piros tojás a bérem!
Szabad-e locsolni?

Hímes tojások készítése

Linkek:

http://tanitoikincseim.lapunk.hu/?modul=oldal&tartalom=1206677

Itt rengeteg módszer van szép tojásokat elkszíteni.

https://www.youtube.com/watch?v=mW-8TkrJi0g

Ennél a videónál is tojásokat készítenek.

https://www.youtube.com/watch?v=JfJ7Yq1eT-A

Itt van szintén egy videó.

http://www.magyarvagyok.com/kultura/hungarikum/hagyomanyok-unnepek/husveti-nepszokasok/3463-Tojasfestes-technikak-300-mintak.html

Itt pedig rengeteg minta, kép meg videó van!

 http://www.zsuzsiorigami.eoldal.hu/fenykepek/diagrammok/husveti-hajtogatasok/

Itt vannak origamik húsvétra

http://idotetrisz.cafeblog.hu/2013/03/27/marcipantojas-hazilag-3-osszetevobol-akar-husvetra/

Itt egy link a marcipántojás elkészítéséhez.

3 tuti tojásfestő módszer.

A húsvéti menüt már kitaláltad, de fogalmad sincs, mivel fogadd a locsolókat? Saját készítésű hímes tojással, hiszen úgy a legszebb, ha magad fested!

 

Sárgához kurkumát, narancsot

A kurkumát, ezt az indiai gasztronómia által olyannyira kedvelt fűszert ma már a legtöbb üzletben beszerezheted. Segítségével intenzív sárga tojásokat készíthetsz, ha azonban halványabb árnyalatra vágysz, akkor a citrom- vagy a narancshéj is megteszi. Bármelyiket is választod, csupán negyed órán át főzd, mielőtt beletennéd a tojásokat! Ebben az esetben nem kell megvárni, hogy kihűljön a lé, sőt eredményesebb még egy ideig főzögetni benne a tojásokat úgy, mintha főtt tojást készítenél.

Rózsaszínhez csipkebogyót

A csipkebogyó élénk vöröses színe alkalmas arra, hogy segítségével rózsaszínű tojásokat készíthess. Ha be tudsz szerezni szárított csipkebogyót, akkor nyert ügyed van, de néhány jobb minőségű csipkebogyótea-filter is megteszi. A lényeg, hogy mindkét esetben sűrű főzetet készíts, és csak akkor tedd a tojásokat a lébe, ha az már teljesen kihűlt.

Sötétbarnához kávét

Gyönyörű, barna tojásokat készíthetsz, ha néhány adag kávéból erős főzetet készítesz, és abban áztatod egy ideig a tojásokat! A káposztához és a csipkebogyóhoz hasonlóan ebben az esetben sem kell a kávéban főzögetni a tojásokat, a kávé ugyanis inkább akkor színez, ha már teljesen kihűlt.

Zöldhöz spenótot

A legjobb és legtermészetesebb eszköz a tojások zöldre festéséhez a spenót. Ám ha nem kapsz a piacon frisset, akkor se ess kétségbe, a mélyhűtött verzió ugyanis ugyanolyan jó. Ha még egészben vannak a levelek, akkor vágd őket apróra, és öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje! Elég körülbelül fél óráig főznöd, majd ha kihűlt, beletenned a tojásokat és addig áztatnod, amíg szép zöld árnyalatot nem kapnak.

Lilához lilahagymát

Ahogy a vöröshagyma a tojások vöröses-barnás színűre festésére alkalmas, úgy a lilahagyma segítségével gyönyörű lila tojásokat készíthetsz! Vörös társához hasonlóan hámozd le néhány darabnak a héját - az intenzív színű, szárazabb része a jó -, engedd fel némi vízzel, és főzd nagyjából fél órán át, hogy jól kiengedhesse a héj a benne található festékanyagot. Ezután helyezd bele a tojásokat, és addig főzd, amíg meg nem kapják a neked tetsző árnyalatot!

Narancssárgához paprikát

A magyar konyha kincseket rejt - még akkor is, ha tojásfestésről van szó. Gondoltad volna, hogy némi őrölt pirospaprikával mutatós hímes tojásokat készíthetsz? Ráadásul mindehhez nem kell más, mint nyolc evőkanál pirospaprika és fél liter víz, melyben elkevered a paprikát. Forrald fel, majd helyezd bele a tojásokat, és főzd addig, amíg elnyeri a neked tetsző színt!

A legismertebb népi módszer: a tojásírás

Talán az egyik leglátványosabb, ám az egyik legbonyolultabb módja a hímes tojások készítésének az írás. Ez utóbbi miatt igen kevesen veselkednek neki húsvét előtt, pedig egy kis gyakorlással többnyire bárki elsajátíthatja. Hogy mire van szükség hozzá? Egy adag tojásfestő viaszra, amit bármelyik hobbiboltban beszerezhetsz, és egy íróra, amelyet könnyen elkészíthetsz hurkapálcából: a pálcát vágd ketté, majd az egyik feléből vágj le egy 2 cm hosszúságú darabot! Ezt egy vékony raffiaszállal erősítsd a hosszabb pálcarész végéhez úgy, hogy 90°-os szöget zárjanak be! 
A viaszt olvaszd fel, és a pálcát gyakran belemártva rajzolj vele a tojásra neked tetsző mintákat úgy, mintha tintával írnál! A viasz gyorsan megdermed a tojásokon, így azonnal bele is teheted őket a hideg vörös- vagy lilahagymalébe, vagy bármelyik más, fentebb említett hideg lébe. Ha kellően beszíneződtek, vedd ki őket a léből, és kapargasd le, vagy meleg vizes puha kendővel törölgesd le róluk a viaszt! Így színes, ugyanakkor gyönyörű mintákkal díszített hímes tojásokat kaphatsz! Ha pedig azt szeretnéd, hogy szép fényesek legyenek, kevés olajjal, majd egy száraz ronggyal is töröld át őket!

forrás:http://www.femina.hu/otthon/tojasfestes

A honlap magyarul nem csak a weblap első oldalát jelenti, minden oldal együtt a honlap.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat